Хулин 49 - Игла, найденная в печени

Однажды случилось, что игла была найдена в печени животного, и Мар сын Рав Йосефа склонялся объявить это животное терефой. Рав Аши спросил его, "Чем это хуже, чем игла, найденная просто в любом куске мяса в теле животного? Я смотрю на положение иглы. Если её ушко торчит наружу, то ясно, что игла попала в печень, пройдя через другие органы; в частности, она проткнула пищеварительный тракт, и это животное - терефа. Если же ушко - внутри, то игла попала сюда через сердце и кровяные сосуды, только сейчас начала выходить из печени, и животное кошерно.

Сычуг - это последний, четвёртый желудок коровы. Если он проколот, то животное - терефа. Кстати, коэны, которые получают сычуг и сычужный фермент, или ранет, находящийся в нём, выбрали следовать мнению Рабби Ишмаэля, что жир, покрывающий сычуг, разрешён к употреблению. Это легло запомнить, потому что Рабби Ишмаэль сам - коэн. Ему также принадлежит объяснение порядка благословений, которые коэны дают народу, ставящее коэнов в привилегированное положение: они благословляют народ, а Бог благословляет их.

Art: Jules (Adolphe Aime Louis) Breton - Peasant Woman Threading A Needle